本专业以生物学、环境学、工程设计的基本理论和基本知识为平台，以研究海洋生物(特别是增养殖对象生物)与各种渔业设施和海洋生态环境之间的内在联系与规律为核心内容，以研究海洋生物的增殖、养殖、农牧化平台的构建技术为特色。通过四年的学习和相关专业技能的训练，使毕业生能胜任水产增养殖、海洋牧场建设等相关工程技术工作，海洋和水产系统的产业管理部门的管理与技术工作，以及高等院校和科研单位的研究与教学工作。

主要课程有：大学物理、大学化学、水化学、工程力学、流体力学、土木工程、环境科学概论、鱼类行为生态学、资源生物学、地理信息系统、水域环境监测与评价、生物资源增殖学、环境生态学、工程CAD、水产养殖环境工程学、增殖工程学、海洋牧场规划等。

毕业生主要到海洋、水产系统的企业和相关产业管理部门从事工程技术与管理工作，或到高等院校和科研单位从事研究与教学工作.

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