陕西旅游烹饪技师学院经陕西省人力资源和社会保障厅批准成立，校园占地170多亩，总建筑面积72000平方米。学院坚持“特色立校，追求卓越”的办学理念，坚持以服务为宗旨，以就业为导向的办学方向，深化教学改革，创新人才培养模式，着力培养德、智、体、美、劳全面发展，适应生产、服务、管理第一线需要的高素质技术技能人才。办学二十多年来，成绩显著，特色鲜明，赢得了良好的社会声誉。学院教学设施设备齐全，拥有现代化的专业实训大楼、多媒体教室、图书馆、健身房、体育场等完善的文体活动和生活设施。实现了校园网络全覆盖。2015年，学院建成“全国烹饪专业实训示范基地”，融实体经营与教学实践于一体的教学做一体化实训教室22个，为学生学习、生活创造了良好的条件。2019年，陕西省商务厅批准在我院建设“陕菜品牌研发推广培训基地”2022年学院被认定为首批“陕西省大中小学劳动教育实践基地”